Erdbeertörtchen

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Erdbeertörtchen by        @michaels_food_book

Was du brauchst:

•250g Knuspermüsli von knuspur

•60g Butter

•1 TL Sonnenblumenöl

•110g Schlagsahne

•1 Päckchen Sahnesteif

•90g Magerquark

•200g Erdbeeren

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  Wie es geht:

  1. Müsli in einen Gefrierbeutel geben und fein zerkleinern

  2. Butter schmelzen

  3. Butter und Müsli-Mix vermengen

  4. Boden einer 16cm Springform dünn mit Öl bestreichen

  5. Müsli-Butter-Mix in der Form verteilen und fest drücken

  6. Boden mind. 2 Stunden kalt stellen

  7. Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen

  8. Quark unterrühren

  9. Die Sahne-Quark-Creme auf dem Müsliboden verteilen und zum Schluß mit Erdbeeren garnieren
    Fertig​!