by        @yoga.cuisine

Diese wunderbare Rohkostcreme eignet sich perfekt für ein Dessert im Glas. Man kann sie aber auch als Kuchenbelag mit einem Dattel-Nussboden verwenden. Lecker fruchtig und cremig!

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Vegane Beerencreme mit knuspur Topping

Was du brauchst:

•200g Cashewkerne (mind. 4 Std. eingeweicht)

•30ml Dattelsirup

•70ml pürierte Beeren z.B. rote Stachelbeeren

•30ml flüssiges Kokosöl

•knuspur wildbeerig Knuspermüsli

Wie es geht:

Cashewkerne abgießen und mit den restlichen Zutaten so fein wie möglich mixen.

Als Topping knuspur wildbeerig

Knuspermüsli nach Belieben aufstreuen